Les Coonuts façon Nutella (sans gluten, sans lactose, Ig bas)

Ce que j’aime ces petites douceurs..je pourrais en manger tous les jours, c’est trop trop trop bon !! J’avais créée ces petits gâteaux à la texture entre les cookies et les moelleux, totalement dépourvus de gluten et de lactose et Ig bas, lors de mon tome Healthy il y a plusieurs années (c’était la recette […]

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Mini croissants marbrés choco amandes (89cal/croissant)

Bonjour les filles 😉 Je ne sais pas si vous êtes pareilles que moi, mais perso si il y a bien une chose que j’adore pour la rentrée c’est les fournitures scolaires 🙂 Bon ok j’avoue ça fait longtemps… très longtemps même, que je ne vais plus à l’école ou en cours! Mais bon y’a […]

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Muffins aux pommes et amandes effilées (Ig bas)

Aussitôt dit…presque aussitôt fait 😉 Hier je vous disais que je voulais tester une petite variante de mes cakes salés, et bien c’est chose faite aujourd’hui ! Et le résultat est vraiment pas mal du tout, manque juste un chouille de sucre (moi et mon palais sucré… !) car j’ai bien ajouté des pommes dans […]

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Cakes poivron, feta et lardons (Ig bas)

Une nouvelle petite recette salée à Ig bas improvisée ce matin avec ce que j’avais dans mon réfrigérateur 🙂 J’ai tout noté sur un petit cahier, en ajoutant chaque ingrédient petit à petit, afin d’avoir une texture de pâte qui me semblait bien, et le résultat est juste comme j’adore ! Les cakes sont bien […]

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Brownies choco cacahuètes façon Snickers (très inspirés de la recette de brownies de HealthyFood_Creation)

Hello les filles 🙂 Pour aujourd’hui j’avais envie de douceur, de réconfortant et de…. Chocolat!!! J’ai découvert cette délicieuse recette de brownies sur le site de Lucie: Healthyfood_Creation (qui est juste un régal pour les yeux et les papilles, je vous le recommande vivement!!! Tout donne ultra envie de tester! Merci beaucoup 😉 D’ailleurs Lucie […]

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Petits moments Cocooning du quotidien « en photos » (Backstage recettes, tests de produits, petits moments de détente…)

Bonjour mes chères lectrices, j’inaugure aujourd’hui une nouvelle catégorie sur le blog: celle des « Petits moments cocooning » 🙂 Je viendrais mettre en édit de cet article (tous les jours environ) une petite photo ou vidéo de mon quotidien et un petit texte. Cela pourra être une photo de mon petit déjeuner, de mes animaux, de […]

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Sablés garnis fraises et chantilly coco Ig bas

Appelés Shortcakes en Angleterre, ces sablés garnis et bien gourmands sont un vrai délice 😉 Vraiment si vous aimez les pâtisseries healthy, je vous les recommande vivement :)) Pour les réaliser, j’ai utilisé un mélange de farine de blé et de petit-épeautre pour apporter de bons minéraux et un peu plus de fibres, du sucre […]

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Cake ABC healthy et Ig bas (Amande, Banane, Chocolat)

Bonjour mes lectrices chéries,  Je continue mes petites recettes healthy, bio et à tendance Ig bas pour ne pas avoir de pic glycémique et ça fait tellement plaisir de manger ce dont mon corps a vraiment besoin 😉  Hier je suis retourné à ma Biocoop acheter quelques produits, dont de la poudre de curcuma, que je […]

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Quiche rustique aux poireaux et chèvre frais (Ig bas)

Bonjour mes Cocoonettes 🙂 Pour aujourd’hui je vous note sur le blog une petite recette de quiche ultra saine, que j’ai réalisée hier après-midi et qui nous a énormément plu à la maison. On essaye d’avoir tous les trois une alimentation un peu plus équilibrée que celle que l’on a eu depuis le début de […]

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