Sablés garnis fraises et chantilly coco Ig bas

Appelés Shortcakes en Angleterre, ces sablés garnis et bien gourmands sont un vrai délice 😉 Vraiment si vous aimez les pâtisseries healthy, je vous les recommande vivement :)) Pour les réaliser, j’ai utilisé un mélange de farine de blé et de petit-épeautre pour apporter de bons minéraux et un peu plus de fibres, du sucre…

Lire plus

Pain d’épices aux oranges confites (Ig bas)

Je vous propose aujourd’hui une petite idée pour préparer les fêtes de Noël en famille (et se régaler aussi!) avec un petit pain d’épices très doux pour la ligne (réalisé avec très peu de matières grasses et des bons sucres). Tout simple mais ca plait beaucoup aux enfants (et aux plus grands!) 🙂 Nous sommes 3 à la…

Lire plus

Biscuits choco noisettes bicolore à motif

Bonjour mes lectrices adorées, Je vous propose pour aujourd’hui une nouvelle petite idée de biscuits bicolore qui plait beaucoup aux plus petits, comme aux plus grands et parfaits pour le goûter. Cette version à base de farine de petit-épeautre, de poudre de noisette et de bon beurre fermier, n’élève que très peu la glycémie et prend donc soin de votre silhouette et évite…

Lire plus

Tartelettes au cresson, saumon fumé et fromage de chèvre

Bonjour mes lectrices adorées, aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette à base de saumon fumé, de cresson et de fromage de chèvre. Pour être totalement honnête avec vous, je ne connaissais pas vraiment le goût du cresson, j’en avais déjà mangé peut être étant plus jeune en soupe mais je ne me rappelais plus…

Lire plus

Cookies balls coco amandes

Si vous recherchez une petite idée de goûter parfait pour la méthode Mincir et Gourmandises, et que vous aimez le mélange coco-amande, je vous recommande ces cookies balls 🙂 Un vrai délice! Cookies balls coco amandes Portion: Pour 9 cookies Méthode MG:  Logo Equilibre 135g de farine de petit épeautre (T70) 35g d’huile de coco…

Lire plus