Tartelettes Tatin aux pommes sans gluten et sans lactose

Hello les filles 😉 Voilà une petite recette parfaite si vous êtes intolérants ou fragiles au gluten et au lactose. Avec des plaques de boutons, des rhumes à longueur d’année, des douleurs abdominales.. et maintenant de l’eczéma qui apparait, mon mari m’a vivement conseillé de reprendre une diet avec le moins possible de gluten et de […]

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Cannelés ultra caramélisés et… Light !

Oh la la les filles franchement ces cannelés c’est juste une superbe surprise pour moi 😉 Ce sont sans aucun doute mes petits gâteaux préférés, j’adore leurs textures ultra croustillantes à l’intérieur et bien fondante à l’intérieur, leur petit goût de rhum.. Mais la version de base est, bien qu’assez légères en lipides, très très […]

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Petits fondants banane et chocolat blanc (sans sucre ajouté, sans beurre)

Une énorme envie de chocolat depuis hier, alors hop je me suis faite des petits fondants au chocolat blanc 😉 Je me suis inspiré de ma recette de fondant choco pralin que j’avais sorti sur mon ancien blog et je les ai réalisé avec ce que j’avais dans mes placards et mes envies du moments […]

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Gâteau d’automne à la courge, aux noix et pépites de chocolat

C’est l’automne :)))))))) Bonjour mes lectrices chéries, votre petit rééquilibrage se passe bien? Ici ultra motivée à fond les ballons depuis la reprises! J’ai même acheté ma robe pour les fêtes de fin d’année avec pour objectif d’être bien dedans dans 12 semaines. Pour l’instant elle me colle un peu trop (pour ne pas dire « boudine » !!) […]

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Crousti-tarte choco banane pralin ww

Hummmm cette recette…!!! C’est en regardant hier sur mon compte Weight Watchers des petites idées recettes que j’ai vu cette gourmandise à base de pâte plutôt bien croustillante, de chocolat et de banane. Ni une ni deux je l’ai noté et ce matin je m’en suis inspiré pour réaliser ces crousti-tarte. En tout cas je […]

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Oeufs cocottes ultra light Multidélice (4SPL ww/2 pots)

Une nouvelle petite recette réalisée hier et que l’on a adorée 😉 Mon mari m’a offert depuis 8 jours la nouvelle Multidélice Express et depuis elle fonctionne très bien: Crèmes aux oeufs au spéculoos, crèmes aux oeufs gourmandes, gâteaux vapeur, invisibles aux poires… Et maintenant des oeufs cocottes 😉 C’est tout simple et en 20 […]

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Gâteau marbré vapeur light (Multidélice)

Hello les filles ! Voilà une nouvelle recette, plutôt légère de gâteau marbré ultra moelleux. Un vrai délice, surtout lorsque l’on sait qu’il n’y a aucun ajout de beurre, huile… dans la pâte à gâteau (hormis un tout petit peu de margarine pour graisser les pots). C’est principalement la crème à seulement 4% de matières […]

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Les Coonuts façon Nutella (sans gluten, sans lactose, Ig bas)

Ce que j’aime ces petites douceurs..je pourrais en manger tous les jours, c’est trop trop trop bon !! J’avais créée ces petits gâteaux à la texture entre les cookies et les moelleux, totalement dépourvus de gluten et de lactose et Ig bas, lors de mon tome Healthy il y a plusieurs années (c’était la recette […]

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Pizzettas aux thon et crevettes (traduit en SPL ww)

C’est après avoir visionner des émissions avec le merveilleux Jamie Oliver sur Mycuisine que j’ai eu envie de me faire des petites pizzas de la mer car il utilise souvent les crevettes surgelées, pour un gain de temps, et ça m’a donné envie aussi d’en acheter ! Je fais souvent mes propres pizzas, mais pour […]

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Tarte express façon Bourdaloue (traduit en SPL ww)

Coucou les filles 😉 Petite visite en express avant d’aller filer manger pour vous noter cette petite recette de tarte façon Bourdaloue, que j’ai réalisé ce matin en express avec des poires du jardin. Ce n’est pas la recette originale mais ça fait quand même bien plaisir 😉

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