Cake ultra moelleux et healthy au « faux saumon » et brocolis (veggie)

Piouh piouh piouh ce cake… ! En toute honnêteté on s’est régalé de chez régaler avec cette petite merveille. Un moelleux incomparable, un goût qui nous a rappelé le pain de poisson de mon enfance.. Mais en version végétarienne sans aucun poisson ! A faire, refaire et re refaire ! Première fois que je testais […]

« Quiche Lorraine » revisitée, ultra saine…Et veggie !

Bonjour mes chers lecteurs et lectrices, j’espère que vous allez bien? Voilà pour aujourd’hui un nouvel article bien gourmand, puisqu’il s’agit ici d’une revisite très saine de la fameuse quiche Lorraine 😉 Aucune crème animale riche en cholestérol ici, et aucun lardon ni jambon.. Mais une bonne crème de soja légère et des lardons de […]

Brioche bouclette (version légère) au Nocciolata Bianca

Bonjour mes chères lectrices (et lecteurs si il y en a !), aujourd’hui c’est brioche bouclette au programme 😉 En recherchant sur le net, j’ai réussi à retrouver une ancienne version de mon ancien blog (il n’existe plus aujourd’hui) et que j’avais créé il y a une dizaine d’année à peu près. J’ai été trop […]

Petits moelleux fraises et amandes, croquant noisettes

Cette recette, c’est juste un bonheur absolu ! Ultra rapide, saine, trop trop gourmande, je vous conseille vivement de l’essayer si vous aimez autant que moi le mariage de l’amande et de la fraise ❤ J’ai utilisé, pour les réaliser, les petites fraises du jardin de mon Conjoint. Absolument pas calibrées mais tellement plus savoureuses […]