Hachis parmentier tout doux pour la ligne… Et veggie !

Pour 2 belles portions

 

  • Pommes de terre pelées et coupées en cubes cuites au Cookéo
  • 2 steaks crus végétale Herta (j’ai fais le choix de compter
  • 1 oignon
  • 1/4 d’une brique de coulis de tomate
  • 30g de gruyère râpé non light

 

20200124_105540

 

  1. Faites revenir l’oignon pelé et découpé en petits morceaux dans une poêle puis ajoutez le steak végétal en « l’émiettant ». Ajoutez un peu de coulis de tomate afin d’avoir une garniture bien homogène.
  2. Versez dans 2 plats puis recouvrez avec de la purée de pommes de terre (ici j’ai ajouté un peu de lait écrémé pour l’assouplir que je compte aussi 0SPL personnellement)
  3. Ajoutez le râpé puis faire gratiner légèrement au grill ou au four.

 

 

Servez bien chaud, c’est prêt !

 

20200124_113442