Flanboisiers fruits rouges et chocolat blanc (Clemfit-Run)

Une petite douceur que j’aime beaucoup faire et que l’on doit à la merveilleuse Clémence, de l’insta Clemfit-run. Une petite pépite que l’on peut moduler à souhait et qui fait un petit goûter ou dessert à très peu de points ww. Ici, une version à ma sauce, aux pépites de chocolat blanc et aux fruits rouges.

 

Pour 6 cakes individuels (j’utilise le moule cryispybake Tefal que j’adore 😉 )

WW Violet: 16SPL pour le tout, soit 3SPL/gâteau

 

  • 3 oeufs
  • 250g d’activia Nature
  • 2 pots de compotes sans sucre ajouté pomme framboises
  • 30g de farine
  • 1/3 de sachet de levure chimique
  • 15g de sucre
  • Des fruits rouges (myrtilles et framboises surgelées ici)
  • 31g de pépites de chocolat blanc

 

  1. Mélangez tous les ingrédients hormis les fruits rouges puis versez dans 6 empreintes à mini cakes en silicone.
  2. Ajoutez les fruits rouges et disposez au four.
  3. Faites cuire environ 35min à 180°C (ici 200°C mais mon four est assez peu puissant)

 

 

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