Gaufres de Lièges au sucre perlé ww

Et si on réalisait pour le goûter des petites gaufres de Lièges, bien crousti-fondantes et sucrées à souhait à seulement 3SPL la petite gaufre? Vous pouvez ajouter à la pâte à gaufre des écorces de citrons ou d’oranges, les parfumer avec un peu de cannelle… Ou encore ajoutez quelques pépites de chocolat à la pâte, pour les rendre encore plus gourmandes !


Ingrédients pour 20 petites gaufres de Lièges: 

Valeurs nutritionnelles: 1483 calories pour la recette totale soit 74 calories la gaufre et 3g de lipides.

WW: 59SPL pour la recette entière, soit 3SPL/gaufre

  • 185g de farine
  • 65g de lait tiède
  • 1 sachet de levure sèche (boulangère)
  • 1 œuf bio
  • 70g de beurre
  • 50g de sucre perlé
  • 1 pincée de sel
  1. Faites chauffer le beurre et le lait dans une casserole. Réservez.
  2. Versez dans un la farine, le sel, la levure, l’œuf et le mélange beurre et lait réservé.
  3. Pétrissez pendant 5 minutes environ afin d’avoir une pâte bien homogène. Ajoutez le sucre perlé puis laissez reposez pendant 30 minutes environ.
  4. Faites chauffer un gaufrier et réalisez les gaufres en versant 1cs de pâte sur chaque empreinte.Laissez cuire environ 5 minutes, selon la puissance du gaufrier.
  5. Servez les gaufres chaudes, tièdes, ou froides 🙂

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