Mini cakes marbrΓ©s ww

Une petite recette de gourmandises pour le petit dΓ©jeuner du weekend πŸ™‚ Ces petits cakes marbrΓ©s (faΓ§on Savane) sont assez riches en lipides et en sucres, mais restent parfaits pour les petits dΓ©jeuners ou les goΓ»ters. Vous pouvez ajouter Γ  celui-ci un thΓ© ou un cafΓ©, un laitage maigre ainsi qu’un fruit pour parfaire l’ensemble. On peut aussi varier les parfums en ajoutant un peu de pΓ’te de pistache Γ  la place du cacao en poudre pour obtenir des petits marbrΓ©s vanille/pistache ou choco/pistache, de la pΓ’te de praline, de la noix de coco en poudre, des pΓ©pites de chocolat..

IngrΓ©dients pour une dizaine de petits cakes individuels

Valeurs nutritionnelles: 1718 calorie pour la recette soit 172 calories par cake marbrΓ© et 23g de glucides, 7g de lipides, 3,6g de protΓ©ines et 0,7g de fibres

WW: 53,5SPL pour la recette entière soit environ 5,5SPL/cake

  • 130g de margarine bio lΓ©gΓ¨re
  • 150g de farine de blΓ©
  • 2cc rase de levure sans phosphate
  • 120g de sucre blond de canne non raffinΓ©
  • 3 Ε“ufs
  • 2CS de cacao en poudre non sucrΓ©
  • 1 sachet de sucre vanillΓ©

PrΓ©chauffer le four Γ  180Β°C

Travailler le beurre en pommade dans un saladier avec une spatule. Ajouter le sucre puis les Ε“ufs et mΓ©langer au batteur Γ©lectrique ou au fouet jusqu’Γ  ce que le mΓ©lange soit bien homogΓ¨ne et devienne crΓ©meux. Ajouter ensuite la farine et la levure puis mΓ©langer de nouveau.

SΓ©parer la pΓ’te en deux puis ajouter dans l’une le cacao en poudre (et un peu d’eau si nΓ©cessaire) et dans l’autre le sachet de sucre vanillΓ©.

Verser les deux pΓ’tes en alternance dans des petites caissettes en papier puis faire cuire pendant environ 30 minutes (la lame d’une couteau doit ressortir propre).

Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de dΓ©mouler et de savourer.