CrΓ¨mes aux oeufs coco light (MultidΓ©lice)

Une nouvelle petite douceur, inspirΓ©e du guide de recettes fourni avec la MultidΓ©lice. Normalement la recette indique qu’il faut ajoutΓ© de la crΓ¨me liquide, mais j’ai remplacΓ© celle-ci par un pot d’Activia So dΓ©licat pour avoir moins de matiΓ¨re grasse et un petit goΓ»t de coco. J’ai aussi diminuΓ© le sucre pour avoir un dessert Γ  seulement 100 calories par pot πŸ™‚ La texture est juste superbe, je vous les recommande vivement si vous Γͺtes autant fans de crΓ¨mes aux oeufs que moi πŸ˜‰ N’hΓ©sitez pas Γ  varier les parfums des crΓ¨mes en changeant juste le parfum du yaourt So dΓ©licat, ils existent en plusieurs versions)

Pour 8 petits pots de 100ml environ (sinon 6 pots fournis avec la MultidΓ©lice)

Calories: 805 calories pour la recette totale soit 100cal/pot si 8 pots comme ici
  • 400ml de lait demi-Γ©crΓ©mΓ© 180cal
  • 80g de sucre blond pure canne 320cal
  • 2 oeufs 150cal
  • 1 Activia So dΓ©licat parfum coco 98cal
  • 15g de MaΓ―zena 57cal

Versez dans une casserole la MaΓ―zena et delayez-la avec 100ml de lait. Ajoutez le reste du lait ainsi que l’Activa puis mΓ©langez bien. Faites chauffer Γ  feu moyen et laissez Γ©paissir lΓ©gΓ¨rement.

Pendant ce temps cassez les oeufs dans un saladier puis ajoutez le sucre. Fouettez jusqu’Γ  ce que le mΓ©lange soit bien homogΓ¨ne puis ajoutez le mΓ©lange chaud petit Γ  petit.

Versez dans les 8 pots aux 3/4. Remplissez d’eau jusqu’Γ  MAX la MultidΓ©lice puis disposez les pots (2 dans le fond au niveau de l’eau, 4 dans les coins et 2 au milieu en haut et en bas. Refermez le couvercle puis sΓ©lectionnez Programme P4 desserts lactΓ©s pour 40 minutes.

Laissez refroidir puis disposez les pots au rΓ©frigΓ©rateurs en mettant prΓ©alablement les couvercles fournis avec.

J’ai utilisΓ© pour cette recette les pots Yangbaga, achetΓ©s sur Amazon. Je les ai dΓ©couvert par hasard et je les adore ! Γ‡a fait une petite touche mignonne dΓ¨s le matin. Super aussi pour prΓ©parer des petits pots de bΓ©bΓ© avec des prΓ©parations maisons et pour les bentos πŸ˜‰ Ils existent en version plus grandes mais perso je trouve que 100ml c’est une contenance parfaite pour moi, pour un dessert et/ou une portion de calcium. AprΓ¨s Γ§a augmente tout de suite les calories et ce n’est pas toujours justifiΓ© niveau « faim » pour ma part (je ne sais pas m’arrΓͺter si je n’ai plus faim) πŸ˜‰ (photo Amazon)

J’utilise la MultidΓ©lice Express 6 pots , qui a 5 programmes pour crΓ©er des yaourts (ou yaourts express), desserts lactΓ©s style crΓ¨me aux oeufs, des fromages blancs, des gΓ’teaux, des crΓ¨mes cocottes, cuire de la semoule.. (Photo Amazon)