Trifles minceur griottes et Skyr, touche d’amande

Une petite recette express. J’avais un gros pot de Skyr Γ  utiliser et pas forcement envie de le manger tel quel (Γ§a manque de gourmandise..) donc le voici en version trifles minceur. Seulement 128 calories par pot (si 8 comme ici) et pourtant bien copieux, ca permet de se faire plaisir sans trop de culpabilitΓ© πŸ™‚ Je ne fais plus vraiment rΓ©gime ici puisque j’ai perdu 18 kilos depuis le mois de mars mais j’aime bien continuer Γ  me faire des petits desserts Γ©quilibrΓ©s (pour mieux manger des cochonneries Γ  cΓ΄tΓ©…) πŸ˜‰

Pour 8 pots

  • 1 pot de Skyr de 480g 276cal
  • environ 200g de griottes entiΓ¨res surgelΓ©s Paquito (je n’ai pas pesΓ© dΓ©solΓ©) 102cal
  • 16 boudoirs Chabrior Bio 385cal
  • 50g de sucre blond de canne 200cal
  • 2cc bombΓ©es d’amande en poudre (environ 10g) 64cal
  1. Ouvrez le pot de Skyr et ajoutez le sucre (Γ§a Γ©vite d’utiliser un saladier et comme Γ§a pas trop de vaisselle) puis mΓ©langez.
  2. Cassez chacun des boudoirs en 3 puis disposez 3 morceaux (soit 1 boudoir si reconstituΓ©) dans 8 pots (ici les pots de 125ml de ma MultidΓ©lice)
  3. Ajoutez une cuillère à soupe de Skyr sucré, puis ajoutez des griottes (personnellement je les fait décongeler 1 minute au micro-ondes avant pour bien retirer le jus)
  4. Ajoutez de nouveau 3 morceaux de boudoirs puis un peu de Skry sucrΓ©.
  5. Saupoudrez avec un peu d’amande en poudre sur le dessus
  6. Bien rΓ©servez au frais avant de servir. (Je vous conseille d’attendre quelques heures avant de les savourer bien frais, c’est encore meilleure je trouve)