Crousti-tarte choco banane pralin ww

Hummmm cette recette…!!! C’est en regardant hier sur mon compte Weight Watchers des petites idΓ©es recettes que j’ai vu cette gourmandise Γ  base de pΓ’te plutΓ΄t bien croustillante, de chocolat et de banane. Ni une ni deux je l’ai notΓ© et ce matin je m’en suis inspirΓ© pour rΓ©aliser ces crousti-tarte. En tout cas je ne regrette pas d’avoir rΓ©aliser cette recette, c’est ultra copieux, et en plus c’est trop trop bon – enfin en tout cas c’est pile Γ  mon goΓ»t !Β (Vi vi j’ai dΓ©jΓ  goΓ»tΓ©e ! Je me suis « dΓ©vouΓ©e » ce matin pour savoir si je vous note la recette ou pas !! πŸ˜‰

Pour les ww, la recette originale est celle de la Tarte croustillante au pralinΓ© et aux bananes Γ  6SPL, qui doit Γͺtre juste topissime, il me manquait pleins d’ingrΓ©dients mais Γ§a donne super envie de la tester πŸ˜‰

 

Pour 6 crousti-tarte copieuses (bon mes parts ne sont pas trΓ¨s rΓ©guliΓ¨res, mais c’est ce qui fait aussi le charme des desserts maisons… On va dire Γ§a hihi !!!)

WW: Ici Γ§a me fait 3,5pts la portion copieuse (en Flexipoints ww) et en Smartpoints LibertΓ© la part est Γ  6SPL.

 

 

  • 30g de crΓ¨me Γ  4%mg semi Γ©paisse
  • 120g de farine
  • 2cc de levure chimique tamisΓ©e
  • 20g de margarine Bio
  • 2 sachets de sucre vanillΓ©
  • 50g de yaourt brassΓ© Γ  0%mg (j’ai mis 60g mais la pΓ’te Γ©tait un peu trop humide donc je vous conseille plutΓ΄t 50g)
  • 2 trΓ¨s grosses bananes
  • 40g de chocolat au lait + 1cc de lait (ici lait amande/coco)
  • 15g de pralin

 

 

  1. PrΓ©parez la pΓ’te croustillante: Versez la farine et la levure bien tamisΓ©e puis ajoutez les 2 sachets de sucre vanillΓ©. MΓ©langez avec une cuillΓ¨re en bois puis ajoutez la yaourt, la crΓ¨me et la margarine. PΓ©trissez quelques secondes pour former une boule de pΓ’te puis Γ©talez-la en forme de carrΓ© (c’Γ©tait pas trΓ¨s rΓ©ussi ici !) sur une feuille de papier cuisson disposΓ©e sur une plaque Γ  pΓ’tisserie. (avec l’aide de vos mains farinΓ©es si la pΓ’te est trop collante). Piquez-la.
  2. Faites cuire tout en bas de votre four (ici le dernier « cran ») pendant 20 minutes environ Γ  200Β°C (en mode convection et non chaleur tournante).
  3. Sortez la pΓ’te du four et dΓ©coupez Γ  l’intΓ©rieur 6 parts avec l’aide d’un couteau fin.
  4. Faites fondre le chocolat au micro-ondes puis Γ©talez-le sur les 6 morceaux de pΓ’tes.
  5. Ajoutez des rondelles fines de bananes puis saupoudrez de pralin.

 

 

 

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