Coucou les filles π Petite visite en express avant d’aller filer manger pour vous noter cette petite recette de tarte faΓ§on Bourdaloue, que j’ai rΓ©alisΓ© ce matin en express avec des poires du jardin. Ce n’est pas la recette originale mais Γ§a fait quand mΓͺme bien plaisir π
Hier je suis allez me promener et j’ai Γ©tΓ© dans mon magasin prΓ©fΓ©rΓ© : Maisons du monde π J’ai l’impression d’Γͺtre une gamine dans un magasin de jouet lorsque j’y vais, y’a tellement de petites choses trop mignonne, de la dΓ©co, de la vaisselle.. Oh la la si mon porte-monnaie Γ©tait extensible (et les placards qui vont avec !) je reviendrais avec pratiquement tout le magasin !! Enfin bref je suis revenu avec des petites choses dont des petites assiettes Γ desserts, une assiette Γ cΓ©rΓ©ales (ou autres) et des tasses trop mignonnes, parfaits mon petit objectif de rééquilibrage alimentaire dont je vous ai parlΓ© hier dans cet articleΒ (des petits contenants comme Γ§a je peux manger de tout…mais en plus petites quantitΓ©s π
J’ai aussi fais un petit tout Γ Cultura et trop contente j’ai trouvΓ© le nouveau livre de Marie Chioca « Les bons goΓ»ters du quotidien »Β (dΓ©jΓ en rupture de stock apparemment Γ Amazon !). Je l’ai juste feuilletΓ© pour le moment mais y’a dΓ©jΓ pleins de petites idΓ©es Γ tester vite vite π
Pour une grande tarte Γ Β diviserΒ selon la gourmandise de chacun π
WW (à titre indicatif): 63SPL pour la tarte entière dont 25SPL pour la pÒte à tarte Biobleud à diviser ensuite par le nombre de part.
- 1 pÒte feuilleté avec des céréales complètes (ici Biobleud)
- 3 oeufs
- 1 brique de crΓ¨me d’amande Bjorg (Amande cuisine)
- 70g de sucre
- 50g de poudre d’amandes
- 4 poires environ
- 1 sachet de sucre vanillΓ©
- 1cs de pralin
- DΓ©roulez la pΓ’te feuilletΓ©e et chemisez un moule Γ tarte avec.
- Pelez et dΓ©coupez les poires en lamelles et disposez-les en rosace sur la pΓ’te feuilletΓ©e.
- Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillΓ© puis ajoutez la poudre d’amandes et la crΓ¨me d’amande et versez ce mΓ©lange sur le fond de tarte.
- Saupoudrez de pralin.
- Faites cuire environ 35 minutes Γ 180Β°C.