Gratin de pennes au thon ร  la poรชle (6SPL ww/portion)

Une petite recette express parfaite pour les dรฉjeuners ou dรฎners oรน l’on manque vraiment de temps (ou de courage !) pour cuisiner ! Prรชt en une quinzaine de minutes, ce plats รฉquilibrรฉ et plutรดt lรฉger, ร  base de pennes et de thon est un vrai dรฉlice express. Pas besoin de changer de contenant pour faire gratiner, on utilise une poรชle avec un manche en ions et le tour est jouรฉ : gain de temps et de vaisselles ๐Ÿ˜‰ Et pour aller encore plus loin, on peut aussi utiliser un reste de pennes ou de pรขtes, comme รงa on grappille encore un peu de temps de prรฉparation !

J’ai utilisรฉ 2 fromages pour gratiner afin d’avoir un petit compromis, du comtรฉ pour le goรปt et le cรดtรฉ bien fondant et du gruyรจre light pour le cรดtรฉ diรฉtรฉtique sans trop de Smartpoints mais qui augmente bien la dose de fromage, donc de gourmandise ๐Ÿ˜‰

 

 

Pour une poรชle d’environ 24cm de diamรจtre avec un manche en inox ou dรฉclipsable (soit 4 portions accompagnรฉes de salade par exemple)

 

ww Smartpoints Libertรฉ: 6SPL par portionย 

 

 

  • 150g de pennes crues
  • 1 boite de thon (ici une moyenne mais on peut mettre une grande car le thon fait 0SPL)
  • 2 oignons
  • 2cc d’huile de colza
  • 1 boite de tomates concassรฉes
  • 23g de comtรฉ fraichement rรขpรฉ
  • 27g de fromage rรขpรฉ light
  • Sel et poivre selon vos goรปts

 

 

  1. Dans une casserole remplie d’eau, faites cuire les pรขtes al-dente.
  2. Pendant ce temps, pelez et hachez finement les 2 oignons puis faites-les dorer dans une poรชle avec l’huile. Dรจs qu’ils sont bien dorรฉs ajoutez le thon et la boite de tomates. Poursuivez la cuisson quelques minutes. Salez et poivrez selon vos goรปts.
  3. Egouttez les pennes puis ajoutez-les dans la poรชle. mรฉlangez puis ajoutez la crรจme et les fromages.
  4. Passez sous le grill du four quelques minutes avant de servir.
  5. Servez bien chaud, avec par exemple une petite salade.