Pizza saine Coppa et crottin de Chavignol

Bonjour mes lectrices adorées 😉 J’ai profité de températures bien fraiches ce matin pour me mettre aux fourneaux !

Au menu pour ce midi, c’était une pizza ultra saine coppa et crottin de Chavignol et je suis super contente car mon mari m’a dit qu’elle était délicieuse 😉 Je pense vraiment que des produits de belles qualités font vraiment tout pour cuisiner de bons petits plats, même en version express comme ici 🙂

 

Pour une pizza de 4 parts

Recette saine, Ig modéré

 

  • 1 pâte à pizza BioBleud au levain
  • Quelques tomates cerises
  • 3/4 d’un pot de sauce tomate Provençale Bio
  • 2 crottins de Chavignol
  • 70g de Coppa di Parma Bio (ici Prima Vera trouvé au Biocoop et sans nitrite)
  • quelques branches de persil plat du jardin

 

  1. Déroulez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie en gardant la feuille de cuisson.
  2. Répartissez la sauce tomate puis ajoutez les tranches de coppa découpé en 2, des lamelles de crottin de Chavignol et les tomates cerises découpées en 2.
  3. Faites cuire environ 20 minutes à 180°C.
  4. Ajoutez le persil au moment de servir 😉

 

 

 

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