Pizza saine Coppa et crottin de Chavignol

Bonjour mes lectrices adorΓ©es πŸ˜‰ J’ai profitΓ© de tempΓ©ratures bien fraiches ce matin pour me mettre aux fourneaux !

Au menu pour ce midi, c’Γ©tait une pizza ultra saine coppa et crottin de Chavignol et je suis super contente car mon mari m’a dit qu’elle Γ©tait dΓ©licieuse πŸ˜‰ Je pense vraiment que des produits de belles qualitΓ©s font vraiment tout pour cuisiner de bons petits plats, mΓͺme en version express comme ici πŸ™‚

 

Pour une pizza de 4 parts

Recette saine, Ig modΓ©rΓ©

 

  • 1 pΓ’te Γ  pizza BioBleud au levain
  • Quelques tomates cerises
  • 3/4 d’un pot de sauce tomate ProvenΓ§ale Bio
  • 2 crottins de Chavignol
  • 70g de Coppa di Parma Bio (ici Prima Vera trouvΓ© au Biocoop et sans nitrite)
  • quelques branches de persil plat du jardin

 

  1. DΓ©roulez la pΓ’te Γ  pizza sur une plaque Γ  pΓ’tisserie en gardant la feuille de cuisson.
  2. RΓ©partissez la sauce tomate puis ajoutez les tranches de coppa dΓ©coupΓ© en 2, des lamelles de crottin de Chavignol et les tomates cerises dΓ©coupΓ©es en 2.
  3. Faites cuire environ 20 minutes Γ  180Β°C.
  4. Ajoutez le persil au moment de servir πŸ˜‰