OrΓ©o maison trop trop dΓ©licieux ;)

Bonjour mes Cocoonettes, alors lΓ  cette recette il faut absolument que vous la testiez si vous raffolez comme moi des OrΓ©o! Ultra simples Γ  rΓ©aliser, pas trop coΓ»teux (on fait quand mΓͺme 25 OrΓ©o environ) et avec de bons produits, ces cookies OrΓ©o ont tout bon! J’ai trouvΓ© cette magnifique recette sur le site Pie & Tacos. C’est juste un plaisir pour les papilles et pour les yeux, je vous le recommande vivement! Que de dΓ©licieuses recettes Γ  tester, merci beaucoup πŸ˜‰Β J’ai juste retraduit les cups en grammes pour plus de facilitΓ© (j’ai un petit verre doseur qui fait les cups).

J’en profite aussi pourΒ remercier chaleureusement toutes celles d’entres vous qui ont bien voulu prendre quelques secondes pour voter dans mon petit sondage πŸ˜‰ J’attend encore quelques jours, mais je pense que les prochains articles seront surtout centrΓ© autour de mes menus (en photos) avec mon rééquilibrage minceur et de nouvelles recettes Γ  IG bas ) J’essaierais aussi de compter les points pour toutes celles qui suivent ww πŸ˜‰

 

 

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Pour environ 25 OrΓ©oΒ 

Smartpoints LibertΓ© ww (Γ  titre indicatif. Je ne suis plus le programme mais j’ai gardé l’application jusqu’Γ  l’arrΓͺt de mon abonnement): 117SPL pour la totalitΓ© de la recette soit 5SPL/OrΓ©o

 

Pour la pΓ’te Γ  biscuits

  • 1 oeuf
  • 115g de farine semi-complΓ¨te
  • 1/2cc de poudre Γ  levΓ©e
  • 3CS de cacao en poudre non sucrΓ©
  • 50g de bon beurre doux
  • 52g de sucre blond pure canne
  • 2CS de miel toutes fleurs
  • 1cc de vanille liquide

Pour la crème

  • 50g de margarine Bio
  • 70g de bon beurre doux laissΓ© Γ  tempΓ©rature ambiante depuis au moins 1 heure (il faut qu’il soit bien souple)
  • 100g de sucre glace
  • 1cc de vanille

 

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  1. Pour la pΓ’te Γ  cookies: Versez dans le bol d’un robot pΓ’tissier Γ©quipΓ© de la feuille (l’accessoire pour les pΓ’tes Γ  biscuits) tous les ingrΓ©dients et pΓ©trissez vitesse 2 environ (pour le Kitchenaid), jusqu’Γ  ce que la pΓ’te forme une boule (ajoutez un peu de farine si besoin ou un peu d’eau selon les besoins).
  2. Filmez-la et laissez-la reposer au rΓ©frigΓ©rateur pendant environ 1 heure.
  3. PrΓ©parez la crΓ¨me: Versez le beurre dΓ©coupΓ© en petits morceaux et la margarine dans un petit saladier. Ajoutez la vanille puis le sucre glace (si possible tamisΓ©) puis fouettez jusqu’Γ  obtenir une texture bien souple (on peut aussi le faire au petit robot). Filmez et laissez reposer au frais le temps de prΓ©parer les biscuits.
  4. PrΓ©chauffez votre four Γ  180Β°C. Etalez la pΓ’te Γ  biscuits sur un plan de travail farinΓ© puis dΓ©coupez des cercles d’environ 3cm. Disposez-les sur une plaque Γ  pΓ’tisserie recouverte de papier cuisson puis faites cuire environ 8 minutes. Sortez-les immΓ©diatement du four et laissez-les refroidir sur une surface bien froide.
  5. Garnissez 2 biscuits avec de la crΓ¨me et rΓ©pΓ©tez l’opΓ©ration jusqu’Γ  Γ©puisement des ingrΓ©dients πŸ˜‰
  6. Conservez dans une boite bien hermΓ©tique et au frais, pendant environ 4 jours.

 

 

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