DΓ©licieuse pΓ’te Γ  tartiner noisettes maison et express (+ version Ig bas et sans lactose)

Coucou les filles πŸ™‚

Aujourd’hui je viens vous parler d’une dΓ©licieuse pΓ’te Γ  tartiner ultra gourmande et riche en noisettes πŸ™‚ Sans huile, cette petite gourmandise n’en ai pas moins ultra fondante et crΓ©meuse.

Tout est venu hier, oΓΉ j’avais une Γ©norme envie de tartiner mon pain avec mon Nocciolata, mais les pots Γ©taient vides 😦 Alors hop j’ai essayΓ© d’en crΓ©er une, avec mon Ultrablend Cook Moulinex (blender chauffant), en tΓ’tonnant un peu avec les ingrΓ©dients et le mixage, pour que le goΓ»t soit bien riche en noisettes et pas trop sucrΓ© et la texture relativement fine mais avec encore un peu de texture (oui je suis compliquΓ©e!!!). Le rΓ©sultat est vraiment pas mal du tout et totalement Γ  mon goΓ»t, sincΓ¨rement j’en referais Γ  coup sur πŸ™‚ La prochaine fois je testerais aussi une version chocolat blanc coco!

 

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J’ai utilisΓ© par goΓ»t une tablette de chocolat au lait, mais on peut aussi la remplacer par du chocolat noir afin d’avoir une pΓ’te Γ  tartiner sans lactose et Γ  IG bas πŸ™‚

 

 

Pour 2 petits bocaux (environ 340g en tout de pΓ’te Γ  tartiner)

Prix de la pΓ’te Γ  tartiner: Ici elle me reviens Γ  environ 3,30 euros (en utilisant des produits biologiques de base et des noisettes de la Biocoop qui sont trΓ¨s peu chΓ¨res je trouve vendues en vrac). je ne mange pas tout le temps bio mais j’essaie de faire le plus de fait maison possible.

 

  • 1 tablette de chocolat au lait de 100g environ
  • 100ml de lait d’amande sans sucre ajoutΓ©
  • 100g de noisettes
  • 40g de sirop d’agave (ajoutez du sirop selon vos goΓ»ts)

 

 

Version Γ  l’ultrablend Cook Moulinex:

  1. Versez le lait d’amande et le chocolat concassΓ© en morceaux dans le bol du blender, mettez le couvercle puis faites chauffer Γ  70Β°C pendant 5 minutes avec le mode manuel.
  2. Ajoutez les noisettes et le sirop d’agave puis mixez pendant 1 minute Γ  Vitesse 2, puis de nouveau pendant 3 minutes 30 Γ  Vitesse 4.
  3. Versez la pΓ’te Γ  tartiner dans 1 ou 2 bocaux hermΓ©tique.
  4. Conversez la pΓ’te Γ  tartiner quelques jours dans un placard Γ  l’abri de la chaleur.

 

Version au robot mixeur:

  1. Faites fondre le chocolat dΓ©coupΓ© en morceau dans une casserole Γ  feu doux, avec le lait d’amande.
  2. Versez la prΓ©paration dans le bol d’un petit robot puissant puis ajoutez les noisettes et le sirop d’agave.
  3. Mixez par impulsion jusqu’Γ  obtenir une pΓ’te bien lisse de la texture que vous souhaitez.

 

 

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