Tarte aux légumes, fromage et bacon

Bonjour les filles, pour aujourd’hui je vous propose une petite recette express et bien pratique de tarte aux légumes pour les jours où l’on manque de temps pour préparer le repas, ou de courage pour cuisiner 😉 J’en ai profité pour tester un de mes sachets de légumes surgelés Bonduelle, et c’est vraiment pas mal du tout et ça permet de gagner un peu de temps de découpage 😉

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Pour 1 tarte (4 à 6 portions environ) 

Smartpoints Liberté (à titre indicatif): 39SPL pour la tarte entière soit 7SPL pour 1/6 de la tarte, à accompagner de légumes secs pour 0SPL par exemple.

 

  • 1 pâte feuilletée Herta -30%mg 27SPL
  • 1 sachet de légumes Bonduelle (j’ai compté 0SPL car il n’y a que des légumes natures dans cette version)
  • 100g de fromage Bridelight à 5%mg
  • 2 oeufs
  • 20cl de crème à 4%mg semi épaisse
  • 100g d’allumettes de bacon Herta

 

  1. Battez les oeufs avec la crème et les allumettes de bacon puis salez légèrement et poivrez selon vos goûts.
  2. Déroulez la pâte feuilletée puis chemisez un moule à tarte avec. Ajoutez les légumes  puis la préparation oeuf/crème/bacon.
  3. Découpez le fromage en fines lamelles puis disposez-les sur la tarte.
  4. Faites cuire environ 30 minutes à 180°C.

 

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