Tartelettes express aux fruits rouges

Coucou les filles 🙂 Aujourd’hui il fait un super joli temps ici en Normandie, que ça fait du bien 🙂 Alors hop j’en ai profité pour faire des petites tartelettes express aux fruits rouges 🙂

 

IMG_1721.jpg

 

Pour 6 tartelettes:

 

Smartpoints Liberté ww (à titre indicatif): 5SPL/tartelette (3SPL pour un fond de tarte + 2SPL pour la crème pâtissière).

 

  • 1 pack de fonds de tartelettes (6 Mini Sponge Bases, trouvées à Lidl. Je vous en avais déjà parlé juste ici)
  • 380g de lait écrémé
  • 2 sticks de Canderel vanille
  • 15g de sucre blond pure canne
  • 25g de préparation pour crème pâtissière Impérial (j’ai ajouté 2cc en plus, soit environ 30g de préparation)
  • Des fruits rouges (ici fraises, myrtilles et framboises)

 

 

  1. Préparez la crème pâtissière en mélangeant le lait froid avec la poudre Impérial dans une casserole. Mélangez afin de bien délayer la poudre. Ajoutez les sucres puis  faites chauffer en mélangeant avec un fouet jusqu’à ébullition. Comptez encore environ 2 minutes pour que la crème pâtissière soit bien prise. Laissez refroidir quelques minutes dans un plat froid.
  2. Disposez les fonds de tartelettes dans une assiette puis garnissez-les avec de la crème pâtissière (personnellement je n’ai pas tout utiliser donc cela me fait moins de points) puis décorez avec les fruits.

 

IMG_1714.jpg

 

 

Publicités