Mini cheesecakes light à la confiture (Multidélice)

Hello les filles, j’ai ressorti ma Multidélice depuis quelques jours et j’ai ultra envie de faire pleins de petites recettes avec 🙂 Voilà donc une petite recette de cheesecakes light à la confiture, ultra savoureux et bien fondants comme je les aime, pour seulement 200 calories.

Cette recette a été publiée initialement dans mon tome MG2, là voilà sur le blog 😉

Pas très présente en ce moment, toutes mes excuses, beaucoup de problèmes avec mon petit chat Réglisse, qui est parti en urgence au vétérinaire il y a quelques jours :(( Après ma petite chienne Damia, dont on a appris il y a un mois qu’elle a une tumeur au niveau de la tête.. donc bon le moral n’est pas forcement très présent.

J’essaie de revenir plus en forme avec d’autres petites recettes inédites très vite :))

 

1

 

Pour 6 Mini cheesecakes en pots à la confiture de prune

Calories: 200 calories/cheesecake

  • 100g de petits beurre
  • 30g de margarine bio (ou beurre à 10%mg)
  • 1 boite de Philadelphia light
  • 2 œufs
  • 50g de sucre blond de canne non raffiné
  • 6cs de confiture maison de prunes (ou confiture plein fruit de votre choix)

 

  1. Faites fondre le beurre au micro-ondes puis ajoutez les biscuits préalablement émiettés. Mélangez puis disposez au fond de 6 ramequins ou dans 6 verres de la Multidélice.
  2. Mélangez le Philadelphia avec les œufs battus et le sucre. Versez sur les couches biscuités.
  3. Mettez les verres dans la yaourtière puis sélectionnez le programme 3 « desserts lactés » et 25 minutes de la Multidélice.
  4. Au bout de ce temps sortez les cheesecakes puis mettez-les à refroidir pendant au moins 6 heures au réfrigérateur avant de savourer avec une cuillère à soupe de confiture maison de prunes.
  5. Pour une version au four, faites cuire les cheesecakes en bain-marie au four à 160°C pendant environ 30 minutes.
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