Burgers aux gaufres de pommes de terre light

Petite pesΓ©e ce matin, et -600g en 5 jours πŸ˜‰ Donc juste super contente πŸ˜‰ Je sais que les premiers kilos partent plus rapidement mais je ne suis pas du tout pressΓ©e, 250g en moins par semaine me ferait trΓ¨s plaisir πŸ™‚ En tout cas Γ§a m’encourage Γ  continuer, d’autant plus que je n’ai aucune frustration puisque je mange vraiment ce qui me fait plaisir, en adaptant juste les quantitΓ©s et ce que je mange Γ  cΓ΄tΓ© :))

VoilΓ  Γ  titre d’exemple mon petit menu d’hier πŸ™‚

Matin (476cal):Β 

  • 75g de pain aux abricots et noisettes (200cal)
  • 10g de margarine Bio (62cal)
  • 1 orange Bio (70cal)
  • 200ml de lait Γ©crΓ©mΓ© Matin LΓ©ger (68cal)
  • 2cs de cacao en poudre sucrΓ© (76cal)

Midi (spΓ©cial restes de la veille!) (534cal)

  • 1/6 de quiche (284cal)
  • 100g de semoule (poids cuit) (110cal)
  • 1/8 de tarte aux pommes (140cal)

GoΓ»ter (356,5cal)

  • 1 grosse banane (150g) (133,5cal)
  • 50g de pain de campagne (125cal)
  • 10g de Confipote abricot (16cal)
  • 150ml de lait Γ©crΓ©mΓ© Matin LΓ©ger (51cal)
  • 11g de miel Bio (31cal)

Soir (589cal) Β 

  • 1 grosse salade composΓ©e (feuille de chΓͺne (5cal), tomates cerises (10cal), 50g de pain abricots et noisettes (130cal) avec dessus 37g de fromage « Le Platane » (trΓ¨s bon!) (116cal), quelques croutons nature pour salade (20cal), 10ml de sauce Caesar (30,2cal), 2 tranches de jambon (94cal)
  • 1 pomme Bio (52cal)
  • 1 riz au lait Bio « Malo » (162cal)

 

ActivitΓ© rΓ©alisΓ©e:Β Quelle jolie surprise j’ai eu, hier, en me levant et en ouvrant mes volets: Un joli manteau tout blanc recouvrait le paysage πŸ™‚ Ca faisait tellement longtemps (des annΓ©es!) qu’on l’attendait, donc juste super heureuse! Alors hop j’ai chaussΓ© mes baskets et j’en ai profitΓ©, avec mon chΓ©ri, pour faire 1 heure de balade, avant le petit-dΓ©jeuner et pleins pleins de photos. 287 calories environ de dΓ©pensΓ©es (selon ma taille, Γ’ge et poids) et donc de gagnΓ©es pour mon menus πŸ˜‰

Total: 1955cal environ/ 2087 calories (1800 calories de base + 287 calories gagnΓ©es en marche) donc tout bon!

Bracelet podomΓ¨tre: Je ne l’avais pas mis

 

Je profite aussi de cet article pour vous mettre une petite recette que j’ai beaucoup aimΓ©, celle des Potatoes Waffles Burgers πŸ™‚ Ces gaufres de pommes de terre en burgers sont un vrai dΓ©lices, et pour peu de calories on est bien calΓ©s et on se fait bien plaisir πŸ™‚

1

 

Nombre de portions: 2

Calories/portion: 405cal

 

Pour les gaufres de pommes de terre:

  • 2 verres de purΓ©e de pommes de terre (verre deΒ 200ml)
  • 3cs de ciboulette
  • 2Ε“ufs
  • 1⁄4 de verre de farine (verre de 200ml)
  • 2cc de poudre Γ  levΓ©e (ou levure chimique)
  • 1cs d’huile
  • 3cs de lait Γ©crΓ©mΓ©
  • 2cs de mΓ©lange de fromage rΓ’pΓ© (ici gruyΓ¨re etΒ mimolette)
  • Pour servir: 2 tranches de jambon cru (ou autre),Β pousses d’Γ©pinard,Β 6 petites lamelles de chΓ¨vre light
  1. PrΓ©parez les gaufres de pommes de terre: MΓ©langez tous les ingrΓ©dients dans un saladier. Versez la pΓ’te obtenue dans un moule Γ  gaufre en silicone avec 4 empreintes (j’utilise le moule Γ  gaufres Lekue, que l’on peut retrouver ICI par exemple en lot de 2 moules) puis mettez Γ  cuire les gaufres environ 20 minutes Γ  180Β°C.
  2. DΓ©moulez les gaufres puis garnissez-les avec des feuilles d’Γ©pinard, du jambon cru et quelques lamelles de chΓ¨vre light.
  3. Servez bien chaud.