Quiche sans pΓ’te aux pommes, chocolat blanc et amandes effilΓ©es (ultra light)

Bonjour mes Cocoonette,

J’espΓ¨re que vous avez passez de trΓ¨s belles fΓͺtes de NoΓ«l? Vous avez Γ©tΓ© gΓ’tΓ©es? πŸ˜‰ Ici trop!! Pleins de jolies petites choses pour le nouveau blog (nouvelles assiettes, plateaux, dΓ©co..), du maquillage (avec un packaging pleins de paillettes comme j’aime!), des jolis pull, un bonnet Γ  pompom (lorsque la neige voudra bien enfin tomber un peu en Normandie!!), un magnifique agenda du thΓ¨me que j’adore: Hygge (merci encore ma Sandrine), le livre « Le Yoga Cookbook » de Garlone BardelΒ (je l’ai feuilletΓ© hier, et franchement le top du top, Γ©norme contenu dont pleins de choses ultra interessantes et trΓ¨s bien expliquΓ©es, des recettes qui ont l’air savoureuses.. juste parfait pour mes bonnes rΓ©solutions de changement de vie plus cocooning pour la rentrΓ©e. Je vous reparle trΓ¨s vite de ce livre!), des gourmandises Bio… et un super cadeau qui me fait trop plaisir: un extracteur de jus :))Β 

Pour aujourd’hui je vous note sur le blog une de vos recettes chouchoutes qui figurait sur mon ancien blog: la quiche sans pΓ’te aux pommes, chocolat blanc et amandes effilΓ©es (version ww). Plus de 1700 repartages sur Pinterest, c’est juste waouhhh, merci beaucoup πŸ™‚ Β Cette recette est parfaite pour continuer Γ  se faire un petit plaisir, mΓͺme aprΓ¨s les fΓͺtes, mais sans culpabilitΓ©!Β 

 

Cette quiche aux pommes, trΓ¨s peu sucrΓ©e est un vrai dΓ©lice πŸ™‚ Cette recette provient du livre Weight Watchers « Best of 2016 vos recettes prΓ©fΓ©rΓ©es »Β , j’ai juste remplacΓ©e les caramels par des pΓ©pites de chocolat blancs et j’ai ajoutΓ© des petites amandes effilΓ©es pour le petit cΓ΄tΓ© croquant queΒ j’apprΓ©cie beaucoup avec les pommes. Nous avons dΓ©gusté cette quiche sucrΓ©e avec une mini boule de glace vanille πŸ˜‰ Sur la photo j’ai utilisΓ© un grand moule Γ  tarte car j’ai eu un petit soucis avec ma premiΓ¨re pΓ’te que j’avais versΓ© dans un moule Γ  fond amovible (Γ§a l’a pas fait du tout lol! quelle andouille je fais souvent parfois!), du coup j’aiΒ rΓ©cupΓ©rΓ© ce que j’ai pu de pΓ’te et des pommes et j’ai refais la mΓͺme recette une deuxiΓ¨me fois pour pouvoir remplir mon moule Γ  tarte (celui-ci sans fond amovible!)

 

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Quiche sans pΓ’te aux pommes,Β chocolat blanc et amandes effilΓ©es

Portion:Β Pour 6 portions

MΓ©thode Mincir et Gourmandises: Logo Equilibre

 

  • 2 oeufs
  • 2cc de sucre blond pure canne non raffinΓ©
  • 2cs de MaΓ―zena
  • 1cs de farine
  • 3 pommes
  • 20cl de lait concentrΓ© non sucrΓ© demi-Γ©crΓ©mΓ©
  • 15g de pΓ©pites de chocolat blanc
  • 2cc d’amandes effilΓ©es

 

  1. Battez dans un saladier les oeufs avec le sucre. Ajoutez la MaΓ―zena, la farine et dΓ©layez avec le lait non sucrΓ©.
  2. Pelez les pommes et dΓ©coupez-les en fines tranches.
  3. Graissez un plat Γ  tarte de moyen diamΓ¨treΒ avec la margarine puis ajoutez les lamelles de pommes. Versez dessus l’appareil Γ  quiche puis saupoudrez de pΓ©pites de chocolat blanc et d’amande effilΓ©es.
  4. Faites cuire environ 30 minutes Γ  180Β°C (on peut mettre 1 ou 2 minutes en plus en position grill pour avoir une tarte bien colorΓ©e).