Une petite part de tarte briochΓ©e aux framboises, noisettes et pralin? ;)

Bonjour mes lectrices adorΓ©es, aujourd’hui j’ai boulangΓ© un petit peu. Trop envie d’avoir une douceur pour le goΓ»ter πŸ˜‰ Comme j’avais une barquette de framboises (on profite d’en voir encore un peu dans les magasins), je me suis dit qu’une tarte briochΓ©e serait bien gourmande πŸ™‚ Peu d’ingrΓ©dients, peu de prΓ©parations (c’est le robot qui s’en occupe pour nous!), peu de cuisson.. C’est tout ce que j’aime πŸ˜‰

Pour la rΓ©aliserΒ j’ai repris ma recette de Tarte briochΓ©e aux fraises, crΓ¨me amande et pistache de mon Tome Mincir et gourmandises 1Β en changeant juste quelques petitsΒ ingrΓ©dients πŸ™‚Β 

Bonne Aprem Γ  vous toutes πŸ˜‰

 

fullsizeoutput_524

 

Une pΓ’te ultra moelleuse, une garniture parfumΓ© Γ  la noisette, pleins de fruits, du pralin pour la gourmandises…Β Personnellement je fond!!! πŸ˜‰ Vous avez dΓ©jΓ  testΓ© cette recetteΒ de votre cΓ΄tΓ©?Β 

 

Pour 6 portions

MΓ©thode Mincir et gourmandises: Logo Equilibre

IngrΓ©dients: Ce sont pratiquementΒ les mΓͺmes que ma recette de tarte briochΓ©e (page 211/212 du tome Mincir et Gourmandises 1) en changeant justeΒ le topping (poudre de noisette Γ  la place de la poudreΒ d’amande, des framboises Γ  la place des fraises et dΓ©coration avec du pralin,Β des petits coeurs en pomme et de la confiture framboises Bio). J’ai hΓ’te de la savourer auΒ goΓ»ter πŸ˜‰

 

  1. PrΓ©parez la pΓ’te Γ  tarte briochΓ©e selon l’Γ©noncΓ© de l’ebook
  2. Sortez la pΓ’te de la cuve (elle reste assez collante et difficile Γ  travailler c’est totalement normal). Disposez-la, comme une pΓ’te Γ  tarte, dans un moule rond recouvert de papier sulfurisΓ©.
  3. PrΓ©parez la garniture: MΓ©langez l’œuf, le sucre et la poudre de noisettesΒ puis garnissez la pΓ’te Γ  tarte briochΓ©e avec.Ajoutez les framboises puis dΓ©corez la tarte avec.
  4. Faites cuire environ 15Β minutes Γ  180Β°C.
  5. Servez la tarte refroidie avec du pralin,Β des petits coeurs de pomme et de laΒ confiture de framboises lΓ©gΓ¨rementΒ tiΓ©die (j’ai filtrΓ© les petits grains aussi).

 

IMG_0722