Pancakes light aux rondelles de banane

Une petite idΓ©e de petit dΓ©jeuner parfaitΒ pour la mΓ©thode πŸ™‚Β 

Depuis quelques jours j’ai ultra envie de me refaire de bons pancakes bien moelleux et pas trop riches pour mes petits dΓ©jeuners. Alors j’en profite pour rééditer une petite recette qui m’avait beaucoup plu, celle de mes pancakesΒ light auxΒ rondelles de bananes. N’oubliez pas de mangerΒ des bananes, en plus d’Γͺtre logo Boost pour ma mΓ©thode Mincir etΒ Gourmandises, ellesΒ sont pleines de potassium, qui aide Γ  lutter contre la rΓ©tention d’eau dans les tissus πŸ˜‰Β 

 

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Pour 5 pancakes aux rondelles de banane

MΓ©thode Mincir et Gourmandises: Logo Equilibre

Calories: 140 calories/pancake (je neΒ compte pas mes calories personnellement)Β 

 

  • 1 Ε“uf
  • 1cs de sucre pure canne bio
  • 100g de farine (un verre) (blΓ©, petit Γ©peautre, Γ©peautre)
  • 1cs de fromage blanc 0% (au lait de vache ou de soja)
  • 90ml de lait Γ©crΓ©mΓ© (ou lait vΓ©gΓ©tal)
  • 1cc de poudre Γ  levΓ©e
  • 1 belle banane
  • 1cc de margarine bio

 

  1. Battez l’œuf avec le sucre pure canne.
  2. Ajoutez la farine et la poudre Γ  levΓ©e puis dΓ©layez avec le lait. Ajoutez le fromage blanc et mΓ©langez de nouveau.
  3. Faites chauffer une petite poΓͺle antiadhΓ©sive avec un peu de margarine.
  4. DΓ©coupez la banane en 25 fines rondelles.
  5. Disposez 5 rondelles dans la poΓͺle puis versez un peu de pΓ’te Γ  pancake (1/5). Laissez cuire quelques minutes Γ  feu doux puis retourner et prolongΓ© la cuisson 1 minute environ.
  6. Versez le pancake sur une petite assiette.
  7. ProcΓ©dez de la mΓͺme maniΓ¨re pour les 4 autres pancakes.
  8. Servez encore tiΓ¨des avec un peu de sirop d’agave.