Connaissez-vous le souchet? 1 petite recette pour le dΓ©couvrir ;)

Bonjour les amies,

Je vous propose aujourd’huiΒ un article un peu spΓ©cial pour vous parler d’un produit « coup de coeur » que j’ai dΓ©couvert l’annΓ©e derniΓ¨reΒ : Le souchet πŸ™‚ Je ne sais pas si vous connaissez, c’est une plante herbacΓ©e qui est aussi appelΓ© « amandes de terre ». Sans gluten, elle est parfaite dans les prΓ©parations et apporte un petit goΓ»t, que personnellement, j’adore :))) On peut la trouver en farine, en purΓ©e, en prΓ©paration dΓ©jΓ  prΓͺte pour cake avec de la farine de chΓ’taigne… Si vous ne connaissez pas n’hΓ©sitez pas Γ  tester πŸ™‚

Donc pour aujourd’hui voilΓ  1Β nouvelleΒ recetteΒ (enfin plutΓ΄t un « test ») avec ce magnifique produit.Β J’avais achetΓ© dans mon magasin Bio, lors de ma cure « sans gluten et sans lactose de cet hiver », un paquet de « Cake Bio chΓ’taigne & souchet » de la marque « ma vie sans Gluten » (article absolument pas sponsorisΓ©!)Β que je n’avais pas encore rΓ©alisΓ©.

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J’aurais dΓ» testerΒ depuis longtemps, car ce produitΒ est vraiment super gourmand! C’est super bon, bien moelleux, bien sucrΓ© comme il faut, avec un petit goΓ»t trΓ¨s discret de souchet et de chΓ’taigne.. J’ai adorΓ©! Pour la recette j’ai suivi les indications du paquet en ajoutant juste unΒ petit peu de chunks auΒ chocolat (on se refait pas!) πŸ˜‰Β 

 

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Cake Bio chΓ’taigne et souchet aux chunks de chocolat

Portion: Pour 8 portions

MΓ©thode MG: Logo Equilibre

 

IngrΓ©dients:

  • 3 oeufs
  • 1 paquet de « Cake Bio chΓ’taigne & Souchet » Ma vie sans gluten
  • 60ml de lait Γ©peautre noisette sans sucre ajoutΓ©
  • 50g de margarine Bio
  • 20g de chunks au chocolat
  1. Versez la prΓ©paration dans un saladier
  2. Ajoutez les oeufs puis la margarine, prΓ©alablement fondue au micro-ondes, quelques secondes et dΓ©layez le tout avec le lait.
  3. Ajoutez les chunks de chocolat (n’hΓ©sitez pas Γ  les fariner si vous voulez Γ©viter qu’ils retombent comme les miens au fond du moule..J’ai oubliΓ© cette petite Γ©tape) puis mΓ©langez. Versez dans un moule Γ  cake beurrΓ© avec un peu de margarine Bio.
  4. Faites cuire environ 30 minutes Γ  180Β°C. Laissez reposer environ 10 minutes avant de dΓ©mouler.

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