Brinuts choco caramel (Présentation de la Gretel Box inside)

Bonjour mes lectrices chéries, je vous présente pour aujourd’hui un petit article 100% plaisir! 

Si les mots Rochers coco peanut, Crispy chocolat blanc, Amandes au caramel salé, mais grillé spicy, Mélange Omega Boost.. vous mettent l’eau à la bouche et que vous ne connaissez pas encore la Gretel Box je vous conseille vivement cliquer ICI pour visiter leur très joli site, rempli de gourmandises plus gourmandes les unes que les autres 🙂 (N’hésitez pas non plus à vous inscrire sur leur page Facebook juste ICI)

Je trouve que le concept est super sympa

  • On peut par exemple choisir de personnaliser chaque mois sa box avec 5 « délices » (salés ou sucrées)
  • Ou encore sélectionner une des box parmi des thématiques tel que Petit-Déj’, Sport Power, Apéro, Chocolat Boost ou encore 100% Surprise. Le choix est énorme et franchement on ne sait même pas quels délices choisir tellement tout donne envie.
  • En plus le prix est très correcte, car chaque box coûte seulement 13,50 euros (+fdp) mais la valeur des produits est de 30 euros 😉 On peut aussi s’abonner pour plusieurs mois et ainsi faire pleins d’économies (par exemple -20% pour la formule 1 an) 🙂 
  • De quoi se faire plaisir tous les mois, en plus le packaging est juste trop mignon 🙂 

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Pour ma box j’ai choisi des gourmandises 100% sucrées (vous me connaissez!) 😉 Je voulais pouvoir créer des recettes sucrées avec et aussi les saupoudrer sur mes bowlcakes ou porridges au petit déjeuner.

  • Popcorn chocolat
  • Mini cubes de Noix de coco
  • Granola noix de Pécan et miel
  • Chips Banane-choco
  • Et le Mélange de fruits au yahourt

J’ai aussi reçue dans ma box 2 sachets de Rooibos Chaï de Løv Organic (Une marque d’infusions et de thés que j’adore et que j’achète souvent pour mon mari, donc super contente!)

bref, je vous recommande vraiment cet box! Que du plaisir 😉 

J’en profite pour remercier chaleureusement Laura pour sa grande générosité. Merci beaucoup, la box est vraiment superbe 🙂 

Et évidemment aussitôt reçu, aussitôt testé! Avec des Bri-nuts chocolat caramel tout doux pour la ligne (Enfin tout est relatif! Mais ils contiennent seulement 1cs de margarine Bio pour les 6 énormes brioches), que je vous recommande vivement! Moitié brioche pour la pâte, moitié donuts pour la forme (je les avait vu sur Pinterest et j’avais adoré l’idée), ces Bri-nuts sont un pur délice. Je les ai saupoudré de Granola de ma Gretel Box pour apporter une petite touche de croquant et de gourmandise en plus!

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Bri-nuts choco caramel granola 

Portion: Pour 6 très grands donuts
Méthode Mincir et Gourmandises: Logo Equilibre

 

Ingrédients:

  • 1 oeuf
  • 320g de farine
  • 5g de levure boulangère
  • 120ml de lait d’amande Bio
  • 1cs de margarine Bio
  • 60g de sucre
  • 1 pincée de sel (facultatif)
  • Pour le glaçage: 100g de chocolat caramel, 1cs de lait et du granola de ma Gretel Box

IMG_0828Faites tiédir le lait. Ajoutez la levure puis mélangez.

Dans un récipient ou la cuve d’un robot pâtissier, mélangez la farine puis ajoutez le sucre, la margarine, le sel et l’œuf. Incorporez la levure délayée. Pétrissez à vitesse moyenne jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique.

Formez une boule. Farinez-la et déposez-la dans un grand saladier. Recouvrez le saladier avec du papier film. Laissez reposer 1h à température ambiante. La pâte doit doubler de volume.

On peut réaliser aussi la pâte dans le Companion Moulinex comme ici en versant tous les ingrédients de la pâte dans la cuve muni du couteau à pétrir et en sélectionnant le programme « pâte ». Laissez lever 1 heure de plus à 30°C à la fin du programme.

Dégazez la pâte puis formez 6 boules de pâtes. Faites un trou à l’intérieur avec l’aide de votre pouce puis disposez la pâte dans les empreintes d’un moule à donuts et laissez reposer de nouveau 30 minutes environ.

Faites cuire environ 15 minutes à 180°C. Dés la sortie du four, badigeonnez chaque beignet du glaçage au chocolat blanc et saupoudrez avec des vermicelles multicolores.

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